Leírás
A chiantii szőlőskertben tartott vacsora azt jelenti, hogy a Poggio ai Laghi birtokon, a Monteriggioni környékén, naplementekor a szőlőtőkék között terítenek meg neked egy asztalt. Egy privát idegenvezető kísér el oda, az estét pedig Donna Ava és hét szolgálólánya köré építették, a legenda, amely a birtok borkínálatát ihlette. Minden pohár ennek a történetnek egy fejezete, amelyet egy borszakértő mesél el, aki művészettel és történelemmel egészíti ki.
Az este folyamán a birtok termékeit kóstolhatod meg:
- borok, köztük két buborékos és két vörösbor, a Chianti Classicótól és a Riservától egészen egy szupertoszkánig
- három extra szűz olívaolaj: klasszikus, fehér szarvasgombás és chili paprikás
- két ecet, egy modenai balzsamecet és egy vöröshagymás balzsamecet
A menü a toszkán szalámival, finocchionával, sonkával, pecorino sajttal és paradicsomos bruschettával indul. Ezután a hagyományos toszkán húsragùval készült lasagne és a főfogásként felszolgált grill következik, fiorentinával, az étkezés pedig cantuccinival zárul, amelyet Vin Santóba mártogathatsz.
Az élmény körülbelül két óráig tart. Ha az időjárás miatt a szőlősor nem alkalmas, a program a beltéri kóstolótermekbe költözik. Allergiáról vagy speciális étkezési igényekről előre szólj a házigazdáknak. A helyszínre és onnan való elszállítást, valamint a borravalót nem tartalmazza az ár.