Descrizione
La degustazione di vini e olio a Montefioralle si svolge in un'azienda agricola a conduzione familiare, nel borgo chiantigiano. L'ambiente è semplice e accogliente, e l'idea è quella di un momento di vita toscana a tavola più che di una visita costruita per i turisti.
In circa due ore assaggi quattro vini diversi, accompagnati dall'olio d'oliva prodotto dall'azienda. Il tagliere è fatto con prodotti a chilometro zero e preparato in casa, non industriale:
- salumi e formaggi
- marmellate fatte in casa
- bruschette e sott'oli
- un dolce per chiudere
Chi ha esigenze alimentari può chiedere opzioni senza glutine, vegetariane, vegane o senza lattosio. Dopo l'assaggio, per chi vuole, c'è una breve passeggiata tra i vigneti per capire come nasce il vino.
Il tour è guidato in italiano e in inglese, e il parcheggio è compreso. Vino e olio sono di produzione propria, e il cibo che arriva in tavola è fatto in casa.