Descrizione
La degustazione di Brunello a Montalcino alle Tenute Silvio Nardi, a Casale del Bosco, dura circa un'ora ed è guidata. Si comincia tra le viti, si passa tra le botti della cantina storica e si finisce seduti nella sala di assaggio.
A fondarla, nel 1950, fu Silvio Nardi, imprenditore umbro che si era affezionato a Casale del Bosco e alla sua posizione isolata. Sorge a nord-ovest di Montalcino, nei boschi, e resta un'oasi di pace con ampi panorami. Due date segnano la storia: nel 1958 uscì la prima bottiglia di Brunello e nel 1967 la cantina fu una delle pochissime a dare vita al Consorzio del Brunello.
In degustazione ci sono quattro vini:
- il Rosso
- due annate di Brunello di Montalcino
- la Riserva, esclusiva della tenuta
Con i vini si mangia una bruschetta con l'olio extravergine d'oliva dell'azienda, e c'è l'acqua. Il tour è in italiano e in inglese. Non è adatto alle donne in gravidanza e a chi si muove in sedia a rotelle.