Corso di cucina: Ricette autentiche italiane con pranzo

Scopri i segreti più gustosi della Toscana con un'esperienza di cucina indimenticabile! Metti le mani in pasta e impara a preparare piatti tradizionali direttamente nel cuore di una splendida tenuta vinicola del Chianti. Al termine della lezione, delizia il tuo palato con una raffinata degustazione dei nostri vini pregiati, guidata con passione dal nostro esperto sommelier.

Avete mai sognato di impastare come un vero toscano? Allora preparatevi, perché questa non è una semplice lezione, ma un vero e proprio viaggio nel cuore della cucina regionale! Insieme al nostro chef, scoprirete i segreti per creare piatti semplici ma indimenticabili, portando un assaggio di Toscana direttamente a casa vostra. E per rendere l'esperienza ancora più speciale, vi guideremo alla scoperta dei nostri vini, veri ambasciatori del territorio. **Cosa vi aspetta:** * Un brindisi di benvenuto con il nostro frizzante Arella, per iniziare la giornata con il sorriso. * Metterete le mani in pasta (letteralmente!) preparando pasta fresca e un sugo delizioso con ingredienti locali e genuini. * Assaporerete i frutti del vostro lavoro durante un pranzo conviviale. * Un trionfo di sapori toscani: salumi tipici (salame toscano, finocchiona, prosciutto crudo), pecorino, bruschette con pomodoro fresco e basilico, e croccanti cialde di pane tostato con olio extra vergine di oliva. * Il vostro capolavoro: la pasta fresca che avrete preparato con le vostre mani, condita con il sugo creato durante il corso. * Una succulenta tagliata di manzo con patate arrosto, un classico intramontabile. * Per concludere in dolcezza: i tradizionali cantuccini accompagnati dal Vinsanto. **Un Viaggio nel Mondo del Vino:** La degustazione sarà un'immersione sensoriale tra profumi e sapori unici: * Arella - Spumante Cuvèe Extra Dry * Oletta - Firmina - Spumante Rosé Extra Dry * Lucilla - Chianti Classico DOCG (Vino Rosso) * Oletta - Chianti Riserva DOCG (Vino Rosso) * Aranda - Supertuscan IGT (vino rosso) * Aceto Balsamico di Modena IGP ORO * Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (una vera eccellenza toscana!) * Olio Extravergine di Oliva * Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco * Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino Più che un semplice corso, questa è un'esperienza che coinvolge tutti i vostri sensi, un'occasione per apprezzare ancora di più l'arte della vinificazione e la ricchezza della cucina toscana. Non importa se siete esperti sommelier o semplici curiosi: questo viaggio enogastronomico vi regalerà ricordi indelebili e un bagaglio di sapori da portare con voi.