Il Molino di Grace: tour dei vigneti e delle cantine con degustazione di vini

Scoprite l'arte della vinificazione con un tour guidato di un vigneto e di una cantina. Scoprite la storia della tenuta, i vitigni e il terroir unico e godetevi una degustazione di 4 vini.

Inizia la tua esperienza con una passeggiata tra i vigneti, dove una guida esperta ti racconterà la storia della tenuta, le varietà di uva coltivate e il terroir unico della regione. Scopri il processo di coltivazione, le sfide affrontate dal vigneto e l'importanza del suolo, del clima e delle pratiche agricole sostenibili nella produzione di vini di qualità. Poi, raggiungi la cantina, dove avviene la magia della vinificazione. La guida ti spiegherà i processi di fermentazione, invecchiamento e imbottigliamento, evidenziando l'attrezzatura utilizzata e le tradizioni seguite per creare vini con carattere e complessità. Osserva le botti e le cisterne in cui i vini maturano, scoprendo l'artigianalità che si cela dietro ogni bottiglia. Dopo il tour, prendi posto per una degustazione guidata di 4 vini della tenuta, solitamente selezionati per rappresentare una varietà di stili o tecniche di viticoltura. Ciascun vino sarà accompagnato da una storia sulla sua creazione, che ti permetterà di comprendere più a fondo il suo profilo gustativo, il suo aroma e il modo in cui riflette le caratteristiche uniche della tenuta. Un esperto sommelier o una guida ti accompagnerà durante la degustazione. Durante l'esperienza, avrai l'opportunità di porre domande, partecipare a discussioni e forse anche scoprire le tue preferenze personali in termini di stili di vino. Che tu sia un appassionato di vino esperto o un principiante, la combinazione di istruzione, immersione nella natura e vini deliziosi ti garantirà un'esperienza indimenticabile.