Montalcino: Corso di pasta fresca con pranzo e vino

Impara a fare pasta fresca, sughi tradizionali e tiramisù nella cucina storica di una villa a Montalcino, poi gusta un pranzo di 3 portate con vino.

Vivi una cooking class autentica a Montalcino nella cucina storica di una villa ottocentesca che ospitò il Conte de Vecchi. In un’atmosfera conviviale e familiare, entrerai nel cuore della tradizione italiana imparando a preparare la pasta fresca fatta in casa, i sughi di una volta e l’intramontabile tiramisù. Guidato da un cuoco istruttore, scoprirai tecniche pratiche e consigli utili per replicare le ricette anche a casa: dall’impasto alla stesura, fino alla preparazione dei condimenti tradizionali. L’esperienza è pensata per essere partecipativa e piacevole, con tempi ben scanditi e un contesto elegante ma informale. Dopo la lezione, arriverà il momento più atteso: un pranzo di tre portate in cui assaggerai i piatti realizzati insieme. Il pranzo è accompagnato da un calice di vino di produzione della villa e dal loro Olio Extravergine di Oliva, per completare l’esperienza con sapori locali. La classe inizia alle 11:30 e il pranzo è previsto alle 13:00, ideale per chi desidera un’esperienza gastronomica di qualità nel cuore della terra del Brunello di Montalcino. Al termine, porterai con te nuove competenze, ricordi condivisi e un piccolo riconoscimento della giornata.