Descrizione
La visita in cantina a Montefioralle avviene in un'azienda vinicola a conduzione familiare, tra vigneti ondulati e con vista sul borgo medievale, in una cantina artigianale che accoglie i visitatori in modo intimo. La guida è un membro della famiglia, che racconta in inglese come nascono i vini con il metodo artigianale della casa.
La visita dura circa un'ora e mezza e si chiude con l'assaggio di quattro vini:
- Chianti Classico
- Chianti Classico Riserva
- Monteficalle IGT
- Vin Santo del Chianti Classico
Con i calici arrivano assaggi di cibo locale, che non sostituiscono un pasto completo: servono ad accompagnare il vino, non a saziare. I vini sono prodotti in piccole quantità.
È una scelta adatta a chi vuole un tour intimo in una cantina di famiglia, con la vista sul borgo. Il parcheggio, se arrivi in auto, si paga a parte, e il percorso non è adatto a chi si muove in sedia a rotelle.