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Descrizione
Una cena con degustazione di vini a San Gimignano, vicino a Piazza della Cisterna: due ore a tavola con otto vini, lasagne fatte in casa e cantuccini con Vin Santo.
La cena con degustazione di vini a San Gimignano si svolge tra le mura del borgo, vicino a Piazza della Cisterna. L'ambiente è intimo: la cantina si fa più silenziosa con il calare del giorno e l'attenzione resta sul tavolo.
Per circa due ore si siede a un menu completo, dall'antipasto al dolce, e i vini della collezione accompagnano le portate: otto etichette in tutto. La cucina è quella toscana, fatta di gesti semplici e sapori che si riconoscono.
- Salumi toscani, finocchiona, prosciutto toscano e pecorino
- Bruschetta al pomodoro fresco e basilico
- Cialda di pane tostato con olio extravergine
- Lasagne casalinghe e un piatto di carne toscano
- Cantuccini serviti col Vin Santo
In più si assaggiano aceti d'autore e olio extravergine. Il trasporto da e per il luogo dell'evento, le spese personali e le mance non sono inclusi. Per un orario diverso o per preferenze sul menu si può contattare lo staff.