Pranzo toscano e degustazione di vini a San Gimignano

Il pranzo con degustazione di vini si fa a San Gimignano, dentro le mura e vicino a Piazza della Cisterna, e dura circa due ore, senza fretta. Il menu segue la cucina toscana e viene abbinato a una selezione di vini, aceti e oli.

Si parte con un tagliere di salumi toscani, tra cui finocchiona e prosciutto crudo, pecorino, bruschetta al pomodoro fresco e basilico, pane croccante con olio extravergine. Poi arrivano la lasagna casalinga e un piatto di carne tipico, e per finire i cantuccini con il Vin Santo.

• una selezione di vini, tra cui spumanti, Chianti Classico, Chianti Riserva e un Supertuscan
• aceti d'autore, come il balsamico di Modena e quello alla cipolla rossa
• oli extravergini, anche al tartufo bianco o al peperoncino

Comunica in anticipo allergie o intolleranze. L'esperienza non è adatta a chi è vegano, intollerante al lattosio o in gravidanza. Il trasporto fino al locale, le bevande extra e le mance non sono compresi.