Descrizione
Il wine tour al tramonto nel Chianti parte dai vigneti che circondano una cantina di famiglia, mentre la luce della sera scalda le colline. Si cammina tra vigne e oliveti con la guida, in circa tre ore di visita.
Si prosegue fino a San Giorgio a Lapi, una piccola chiesa dell'XI secolo che custodisce affreschi dei Nasini. Poi si scende nelle cantine di vinificazione e invecchiamento, dove si seguono le fasi del vino dalla vendemmia all'affinamento, raccontate dalla famiglia che lo produce.
Il finale è su una terrazza che guarda verso il Chianti e le Crete Senesi, sotto un vecchio gelso bianco:
- degustazione di quattro vini e dell'olio extravergine dell'azienda
- una cena tipica toscana in quattro tempi, dall'antipasto al dolce, con un secondo accompagnato dal contorno
- acqua inclusa
La cena usa ingredienti locali e ricette della tradizione. La visita si svolge soprattutto all'aperto: con maltempo o caldo forte, degustazione e cena si spostano nella sala interna climatizzata. Il giro si tiene lontano dai percorsi più battuti, nella campagna senese, con il Chianti da una parte e le Crete dall'altra.