Descrizione
Il corso di cucina a Siena con pasta e tiramisù dura circa tre ore e si tiene in un ristorante apprezzato dalla gente del posto. Si comincia con un bicchiere di prosecco di benvenuto, poi si passa dietro le quinte, nella cucina di un vero ristorante italiano.
Con grembiule addosso e mani lavate raggiungi la tua postazione. Qui una guida ti mostra, passo dopo passo, come lavorare l'impasto fino alla consistenza giusta e prepari tre tipi di pasta locale. L'istruttore parla inglese.
- lezione di cucina dedicata a pasta e tiramisù
- prosecco di benvenuto e un bicchiere di vino durante il pasto
- grembiule e attrezzatura inclusi
Per il tiramisù ti siedi un momento mentre lo chef illustra la ricetta della crema e unire gli ingredienti, e poi lo prepari tu stesso. Alla fine ci si ritrova a tavola con gli altri partecipanti per un pranzo o una cena, con i piatti appena fatti e un vino italiano scelto per accompagnarli.
La lezione segue la ricetta tradizionale, con glutine, latticini e uova. Sono previste alternative per allergie e preferenze, ma non si può escludere la contaminazione crociata, quindi l'esperienza non è adatta a vegani, celiaci, intolleranti al lattosio o a chi ha allergie alimentari.