Omschrijving
Deze wijnproeverij in Chianti Classico brengt je naar Gagliole, een familiewijnhuis in Panzano in Chianti. Het bedrijf is al drie generaties in handen van de familie Baer, en je proeft de wijn op de plek waar hij is gemaakt, in het hart van het Chianti Classico DOCG-gebied.
Het bezoek begint met een rondleiding door de cantina en de wijnkelder. Je hoort hoe Chianti Classico wordt gemaakt, wat het terroir hier bijzonder maakt en waarom elke jaargang anders is. Daarna volgt een samengestelde proeverij van de wijnen van Gagliole, met een selectie van lokale kazen en salumi.
- rondleiding door de cantina en de kelder
- proeverij van de wijnen van het huis
- lokale kazen en salumi in de Classico-tour
De ervaring duurt ongeveer anderhalf uur, in kleine groepen van maximaal twaalf gasten, en de uitleg wordt gegeven in het Engels, Italiaans of Duits. Reserveren is verplicht. Er zijn verschillende rondleidingen met eigen extra's; een transfer naar de wijnmakerij is niet inbegrepen.