Greve in Chianti: Tenuta Casenuove wijntour en proeverij

Wandel door biologische wijngaarden en ontdek een werkende Toscaanse wijnmakerij. Proef de veelgeprezen Chianti-wijnen, proef olijfolie en geniet van lokale snacks of een lichte lunch.

Ervaar de authentieke sfeer van Chianti op Tenuta Casenuove, een historisch landgoed te midden van glooiende wijngaarden en olijfgaarden in de buurt van Greve in Chianti. Begin je bezoek met een wandeling met gids door de biologische wijngaarden van het landgoed, waar je meer te weten komt over duurzame wijnbouw en het unieke terroir dat elke jaargang vormt. Verken de moderne kelder, perfect geïntegreerd in een traditionele Toscaanse boerderij, en zie hoe de toewijding van het landgoed aan biodiversiteit en biologische praktijken het beste uit elke druif haalt. Tijdens je rondleiding ontdek je de band van het landgoed met lokale kunst en geschiedenis terwijl je sculpturen en installaties over het terrein verspreid tegenkomt. Je gids vertelt verhalen over de transformatie van het land, van oude terrassen tot geavanceerde wijnbouw, en legt uit hoe inheemse druivensoorten en traditionele methoden worden behouden naast innovatie. De ervaring eindigt met een begeleide proeverij van de veelgeprezen wijnen van Tenuta Casenuove. Proef een sprankelende Ziik Rosé gemaakt van 100% Sangiovese, twee jaargangen Chianti Classico, Riserva, Gran Selezione en een IGT-wijn. Elke proeverij wordt gecombineerd met lokale vleeswaren, kazen en de eigen extra vierge olijfolie van het landgoed. Kies de privétour met een lichte lunch en geniet van een selectie typisch Toscaanse gerechten, zorgvuldig gecombineerd met de wijnen van het landgoed. Je bezoek eindigt op het landgoed, waar je de wijnwinkel kunt verkennen of kunt ontspannen tussen de wijngaarden.