Het platteland van Siena: kookles in een echte Toscaanse boerderij

Zin om je smaakpapillen te verwennen met de échte smaken van Toscane? Kom koken zoals de Italiaanse nonna's het bedoeld hebben! Leer de geheimen van traditionele Toscaanse recepten, doorgegeven van generatie op generatie. En alsof dat nog niet genoeg is, smul je na afloop van een heerlijke, biologische maaltijd, te midden van de adembenemende heuvels rondom Siena. Een onvergetelijke ervaring!

Zin om je handen uit de mouwen te steken en de geheimen van de Toscaanse keuken te ontdekken? Kom met ons mee en bereid authentieke gerechten, rechtstreeks van het Toscaanse platteland! Struin over onze boerderij, van de geurige kruidentuin tot de zilvergroene olijfgaard, en leer hoe je de pure smaken van onze verse producten optimaal tot hun recht laat komen. We delen graag de familierecepten die al generaties lang worden doorgegeven. Onder onze begeleiding maak je verse pasta, denk aan heerlijke ravioli, lintpasta zoals tagliatelle, rustieke pici of zachte gnocchi. En natuurlijk mogen de typische Toscaanse en Italiaanse desserts niet ontbreken, net als smakelijke seizoensgebonden antipasti. Na de kookles genieten we samen van al het lekkers dat we hebben bereid. We werken uitsluitend met verse, lokale ingrediënten en leren je praktische technieken die je ook thuis kunt toepassen. Deze interactieve kookervaring duurt ongeveer vier uur en wordt afgesloten met een gezellige maaltijd op de boerderij. Als aandenken ontvang je een receptenboekje, zodat je de Toscaanse smaken thuis kunt blijven beleven.