- Home
- Tickets en Tours
- Klassiek: oude...
Omschrijving
Een onvergetelijke ervaring door het Toscaanse landschap met een vintage jeep, afgesloten met een lunch en proeverij van de premium wijnen, oliën en azijn van Poggio ai Laghi, lokaal gemaakt met Toscaanse hapjes.
Ontdek de magie van de Toscaanse wijnbouw met onze Wijnsafari, een zintuiglijke reis door de panoramische wijngaarden van Poggio ai Laghi. Aan boord van een vintage Jeep volg je schilderachtige paden waar natuur en traditie de geest van ons vak onthullen. De tour leidt naar een rustige plek aan het meer voor een rustige pauze en foto's, gevolgd door een rondleiding door de kelder. De ervaring eindigt met een Toscaanse lunch in combinatie met geselecteerde wijnen, olijfolie en balsamicoazijn.
Wijnen:
Arella – Spumante Cuvée Extra Droog
Firmina – Spumante Rosé Extra Droog
Lucilla – Chianti Classico DOCG (rood)
Oletta – Chianti Riserva DOCG 2021 (rood)
Aranda – Supertuscan IGT (rood)
Kenmerkende azijnen:
Balsamicoazijn van Modena BGA – Gouden selectie
Lacrime Viola – Rode ui balsamicoazijn (Toscaanse uitmuntendheid)
Extra vergine olijfolie:
Klassieke extra vergine olijfolie – evenwichtig en harmonieus
Olijfolie met witte truffel – Elegant en omhullend
Olijfolie met chilipeper – gedurfd en levendig
Lunchmenu:
Aperitief:
Traditionele Toscaanse vleeswaren, finocchiona, prosciutto, pecorinokaas, bruschetta met verse tomaat en geroosterd brood met onze eigen extra vergine olijfolie.
Eerste gang:
Lasagne met Toscaanse vleesragout.
Tweede gang: geroosterde varkenslende met geroosterde aardappelen.
Dessert:
Cantuccini met Vin Santo dessertwijn