Omschrijving
Deze tour door de abdij Monte Oliveto Maggiore leidt je met voorrang naar binnen, midden in de Crete Senesi bij Asciano. Het bezoek duurt ongeveer tweeënhalf uur en eindigt met een proeverij van wat de monniken zelf maken.
Bij de ingang krijg je een audiogids in het Italiaans of Engels. Die leidt je door de kerk uit de 15e eeuw, in de 18e eeuw omgebouwd in barok- en rococostijl, met een houten koor met intarsia. In de Grote Kloostergang kijk je naar fresco's van Luca Signorelli en Sodoma. Verder zie je de refter, de kapittelzaal en de bibliotheek, en kun je door de tuin wandelen. Volgens de legende ontstond de abdij uit de droom van de Siënese edelman Giovanni Tolomei, die een zilveren ladder naar de hemel zag.
Je komt ook in de ondergrondse kelder met de wijnvaten van de monniken, en het bezoek sluit af met de proeverij Mystic Abbey.
- drie wijnen uit de kloostertraditie
- olijfolie die de abdij zelf maakt, in aparte proefglaasjes
- een plank met Toscaanse vleeswaren, kazen, brood en grissini
Draag bedekkende kleding, want het blijft een heilige plek. Het bezoek gaat ook door bij regen. Voor zwangere vrouwen, rolstoelgebruikers en kinderen onder de 18 jaar is de tour niet geschikt.