Omschrijving
Een Brunello-proeverij in Montalcino vindt hier plaats op Casale del Bosco, het landgoed van Tenute Silvio Nardi ten noordwesten van de stad, verscholen in de bossen. De rondleiding duurt een uur: eerst de wijngaarden, dan de historische kelder met de vaten en tot slot de proefruimte.
Silvio Nardi, ondernemer uit Umbrië, richtte het landgoed in 1950 op nadat hij verliefd was geworden op deze afgelegen plek. In 1958 kwam de eerste fles Brunello op de markt, en in 1967 was het huis een van de weinige wijnhuizen achter de oprichting van het Consorzio del Brunello.
- wandeling door de wijngaarden en de rijpingskelder
- proeverij van vier wijnen: de Rosso, twee jaargangen Brunello di Montalcino en de Riserva
- bruschetta met olijfolie van het landgoed en water
De rondleiding is in het Engels of Italiaans. Zwangere vrouwen en rolstoelgebruikers kunnen niet meedoen. De proeverij past bij wie de Brunello van dichtbij wil leren kennen, op de plek waar hij wordt gemaakt.