Opis
Degustacja oliwy z oliwek w San Gimignano zaczyna się w Tenuta Torciano od przejażdżki terenowym jeepem 4x4 między drzewami oliwnymi. Podczas dwugodzinnej wizyty przewodnik opowiada o toskańskich odmianach, o tradycyjnych sposobach uprawy i o tym, co składa się na oliwę z pierwszego tłoczenia.
Po przejażdżce specjalista prowadzi degustację oliwy extra virgin tłoczonej na zimno. Próbujesz dziesięciu rodzajów, m.in. Chianti Classico DOP i Toscana IGP, oliw aromatyzowanych czosnkiem, bazylią, rozmarynem, cytryną czy ostrą papryczką oraz oliwy truflowej. Wśród propozycji są też oliwa 100% italiano i wyselekcjonowana Ambero Gioiello. Do spróbowania jest też ocet balsamiczny Gold Reserve.
Każdą oliwę poznajesz w towarzystwie typowych toskańskich przekąsek:
- pecorino
- bruschetta
- lokalne wędliny
W Tenuta Torciano towarzyszy Ci lokalny przewodnik. Napiwek i podatki są już wliczone. Przy złej pogodzie, upale lub chłodzie posiadłość może zmienić miejsce spotkania, a rezerwacji nie da się wtedy zmienić. Zwiedzanie posiadłości, winnicy i wytwórni win nie wchodzi w skład tej wizyty, podobnie jak odbiór z hotelu i powrót.