Il Molino di Grace: Wycieczka po winnicy i piwnicy z degustacją win

Odkryj sztukę produkcji wina podczas wycieczki z przewodnikiem po winnicy i piwnicy. Poznaj historię posiadłości, odmiany winogron i wyjątkowy terroir, a także skosztuj 4 win.

Rozpocznij swoją przygodę od spaceru po winnicach, podczas którego doświadczony przewodnik opowie Ci o historii posiadłości, uprawianych odmianach winorośli i wyjątkowym terroir tego regionu. Dowiedz się więcej o procesie uprawy, wyzwaniach, przed którymi stoi winnica, oraz znaczeniu gleby, klimatu i zrównoważonych praktyk rolniczych w produkcji wysokiej jakości win. Następnie udaj się do piwnicy, gdzie dzieje się magia produkcji wina. Przewodnik wyjaśni procesy fermentacji, dojrzewania i butelkowania, zwracając uwagę na używany sprzęt i tradycje, których przestrzega się, aby tworzyć wina o charakterze i złożoności. Zobacz beczki i kadzie, w których dojrzewają wina, i poznaj rzemiosło kryjące się za każdą butelką. Po wycieczce weź udział w degustacji 4 win z winnicy z przewodnikiem. Zazwyczaj są one wybierane tak, aby reprezentowały różne style lub techniki uprawy winorośli. Każdemu winu towarzyszyć będzie opowieść o jego powstaniu, dzięki czemu lepiej zrozumiesz jego profil smakowy, aromat i sposób, w jaki odzwierciedla unikalne cechy posiadłości. Doświadczony sommelier lub przewodnik poprowadzi Cię przez proces degustacji. Podczas całego doświadczenia będziesz mieć okazję zadawać pytania, brać udział w dyskusjach, a może nawet odkryć swoje osobiste preferencje dotyczące stylów wina. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym miłośnikiem wina, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z nim, połączenie edukacji, kontaktu z przyrodą i wspaniałych win zapewni Ci niezapomniane wrażenia.