Kolacja wśród winorośli: intymny luksus o zachodzie słońca

Zostaniesz powitany w atmosferze dyskretnej elegancji, gdzie natura łączy się z doskonałością gastronomiczną, sztuką i tradycją — wszystko to ubrane w współczesny szlif.

Prywatny przewodnik zaprowadzi Cię do pięknie zastawionego stołu pośród winorośli, w kameralnej scenerii zawieszonej między ziemią a niebem, stworzonej dla osób poszukujących wyrafinowanych i autentycznych emocji. Przez cały wieczór będziesz również uczestniczyć w podróży przez historię, która ożywia Poggio ai Laghi: legendę o Donnie Avie i jej siedmiu służebnicach, symbolicznych postaciach, które inspirują naszą kolekcję win i uosabiają cnotę, siłę i kobiecość. Każdy nalanym kieliszek będzie rozdziałem tej opowieści, w której smak przeplata się ze wspomnieniami i legendą. Powitamy Cię w atmosferze dyskretnej elegancji, gdzie natura łączy się z doskonałą gastronomią, sztuką i tradycją, a wszystko to w nowoczesnym, wyrafinowanym wydaniu. Wina: Arella – Spumante Cuvée Extra Dry Firmina – Spumante Rosé Extra Dry Oletta – Chianti Riserva DOCG Lucilla – Chianti Classico DOCG Aranda – Supertuscan IGT Donna Ava – Toscana Rosso IGT Nina – Chianti Classico Riserva DOCG Arania – IGT Bianco Toscana Autorskie octy: Ocet balsamiczny z Modeny ChOG – Gold Selection Lacrime Viola – ocet balsamiczny z czerwonej cebuli (Tuscan Excellence) Oliwy z oliwek pierwszego tłoczenia: Klasyczna oliwa z oliwek pierwszego tłoczenia – zrównoważona i harmonijna Oliwa z oliwek z białymi truflami – elegancka i otulająca Oliwa z oliwek z papryczką chili – wyrazista i żywa Menu kolacji Przystawki: salami toskańskie, finocchiona, szynka toskańska peklowana, ser pecorino, bruschetta ze świeżym pomidorem i bazylią, chrupiący tost z oliwą z oliwek pierwszego tłoczenia Pierwsze danie: Lasagna z tradycyjnym toskańskim ragù mięsnym Danie główne: Grill Deser: Cantuccini z winem deserowym Vin Santo Atrakcje w winnicy są zależne od warunków pogodowych, które mogą wpływać na stan gruntu w winnicy. W takich przypadkach atrakcja zostanie przeniesiona do naszych wewnętrznych sal degustacyjnych.