Opis
Degustacja wina w Montalcino w Cava d'Onice to wizyta w małej, rodzinnej winiarni, która specjalizuje się w Brunello di Montalcino DOCG. Wycieczka ma charakter prywatny i jest skierowana do par oraz niewielkich grup, którym zależy na kameralnej, spokojnej atmosferze. Grupa liczy najwyżej dziesięć osób, więc każdy dostaje uwagę gospodarzy.
Podczas zwiedzania poznajesz techniki produkcji, proces dojrzewania i filozofię rodziny, która stoi za każdą butelką. Potem siadasz do degustacji z przewodnikiem. W programie Tradycja próbujesz trzech win:
- Spumante Brut Rosato
- Brunello di Montalcino DOCG Sensis
- Rosso di Montalcino DOC
Do win podawane są toskańska bruschetta oraz lokalny pecorino, dobrane tak, by podkreślić aromaty i smaki. Całość trwa około godziny. Przewodnik mówi po włosku i angielsku.
Prywatna formuła i niewielka liczba uczestników sprawiają, że wizyta ma spokojny charakter. Wycieczka nie obejmuje odbioru z hotelu ani powrotu, więc dojazd planujesz sam. To dobry wybór dla miłośników wina i par, które wolą spokojną rozmowę przy stole.