Pienza: wycieczka po gajach oliwnych i degustacja oliwy z lunchem

Odwiedź gaj oliwny w Crete Senesi, dowiedz się, jak powstaje oliwa i naucz się degustować ją w kieliszku „tulipan”, a następnie zjedz lekki lunch z lokalnymi produktami.

Chcesz naprawdę dowiedzieć się, co kryje się za wielką butelką oliwy? Podczas tej wycieczki na farmę poznasz świat toskańskiej uprawy oliwek z Biancą, agronomką specjalizującą się w cennych uprawach drzewiastych i założycielką Mascagni Organic Farm. Wycieczki są dostępne w języku włoskim i angielskim. To świetna propozycja dla wszystkich, którzy kochają wieś i chcą uczyć się w praktyczny i przyjemny sposób. Zwiedzanie rozpoczyna się w gaju oliwnym, wśród krajobrazów Crete Senesi. Spacerując wśród drzew, odkryjesz metody uprawy oliwek, jak przebiega zbiór, jakie kroki prowadzą do produkcji oliwy i jakie cechy wyróżniają wysokiej jakości oliwę z pierwszego tłoczenia. To prosta i wciągająca ścieżka, idealna nawet dla tych, którzy nie mają wiedzy technicznej. Po spacerze czeka na Ciebie mini-kurs degustacji: nauczysz się rozpoznawać właściwości sensoryczne oliwy i degustować ją jak profesjonaliści, używając kieliszka „tulipan”, który jest używany w oficjalnych analizach. Na koniec degustujesz naszą oliwę organiczną w połączeniu z lokalnymi produktami, aby uczyniliśmy z nauki miłe spotkanie: toskańskie bruschette, lokalne sery, warzywa z ogrodu i wino IGT Toscano produkowane w gospodarstwie. To autentyczny sposób, aby pokochać Toskanię… nie tylko jej wino.