Opis
Lekcja gotowania w Toskanii odbywa się w wiejskim domu rodziny kucharza Francesca Borsariego, wśród zielonych wzgórz i drzew oliwnych między Arezzo a Sieną. Przez około trzy godziny gotujesz razem z gospodarzem, który krok po kroku pokazuje techniki i opowiada o lokalnych tradycjach.
Baza to lokalne, ekologiczne produkty sezonu, część prosto z ogrodu. Uczysz się robić świeży makaron od podstaw, przyrządzać aromatyczne sosy i poznajesz domowe przepisy Toskanii, które w rodzinach wędrują z pokolenia na pokolenie. Zajęcia mają charakter praktyczny i odprężający: gotujesz razem z gospodarzem, a nie tylko się przyglądasz. Atmosfera jest swobodna, jak przy gotowaniu z przyjaciółmi. W programie jest też spacer z przewodnikiem po rodzinnym gospodarstwie agroturystycznym i okolicy, podczas którego poznajesz wiejskie życie w Toskanii.
Na koniec wszyscy siadają do wspólnego stołu. Czy będzie to lunch, czy kolacja, zależy od wybranej godziny startu.
- posiłki i napoje bez dopłat: wino z okolicy, woda, kawa, herbata
- składniki, sprzęt i materiały do lekcji
Nie musisz niczego dopłacać na miejscu ani przynosić.