Opis
Wycieczka winiarska w Chianti o zachodzie słońca zaczyna się wśród winnic rodzinnej winiarni, gdy światło zachodzącego słońca barwi wzgórza na ciepłe kolory. Przewodnik prowadzi spacerem przez winnice i gaje oliwne, poza najczęściej uczęszczanymi trasami.
Dalej trasa wiedzie do San Giorgio a Lapi, kościółka sięgającego XI wieku, gdzie zachowały się cenne freski ze szkoły Nasinich. Następnie schodzisz do piwnic, gdzie wino powstaje i dojrzewa. Poznajesz kolejne etapy, od zbiorów po leżakowanie, a rodzina producentów opowiada o filozofii swojej pracy.
Na koniec czeka taras, z którego widać Chianti oraz Crete Senesi. Pod starą białą morwą próbujesz czterech win, a do nich podawana jest toskańska kolacja z lokalnych składników:
- przystawka, pierwsze i drugie danie z dodatkiem
- deser i woda
- oliwa z pierwszego tłoczenia z gospodarstwa
Większość programu odbywa się na świeżym powietrzu. Przy złej pogodzie lub upale degustacja i kolacja przenoszą się do klimatyzowanej sali. Całość trwa około trzech godzin, a wycieczka jest prowadzona po angielsku lub włosku.