Opis
Na lekcji gotowania w Sienie zaglądasz za kulisy włoskiej restauracji, w której liczy się każde danie. Zaczynasz od kieliszka Prosecco na powitanie, a potem zakładasz fartuch, myjesz ręce i idziesz do swojego stanowiska.
Instruktor krok po kroku pokazuje, jak zrobić trzy rodzaje lokalnego makaronu. Chodzi po sali i sprawdza, czy ciasto ma właściwą konsystencję, dzięki czemu makaron wychodzi tak, jak powinien. Gdy ręce są już w mące, przychodzi czas na deser.
- 3 rodzaje makaronu robionego od podstaw
- tiramisu przygotowane przez Ciebie, po pokazie szefa kuchni
- fartuch i sprzęt kuchenny w komplecie
- lunch lub kolacja oraz lampka wina
Przy tiramisu możesz na chwilę usiąść, gdy szef kuchni tłumaczy, jak uzyskać idealny krem i połączyć składniki. Na koniec siadasz do wspólnego stołu z innymi uczestnikami i jesz własnoręcznie przygotowane potrawy. Zajęcia trwają około trzech godzin i prowadzone są po angielsku. Przepis jest tradycyjny, z glutenem, nabiałem i jajkami; dostępne są zamienniki dla alergików, ale ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego pozostaje, więc zgłoś swoje ograniczenia przy rezerwacji.