Opis
Warsztaty makaronu w Sienie zaczynają się w pięknie odrestaurowanej stodole z XVI wieku, w samym sercu miasta. Na powitanie dostajesz drink, a wokół wiszą fotografie lokalnego artysty, które pokazują toskański krajobraz i jego pola pszenicy. Całość trwa około trzech godzin.
Po krótkim wprowadzeniu zaczyna się 90-minutowa lekcja. Instruktorzy pokazują, jak od zera zrobić trzy tradycyjne rodzaje świeżego makaronu oraz tiramisu. Wszystkie składniki i sprzęt są na miejscu, a w czasie zajęć masz na sobie fartuch. Zajęcia można dostosować do wymagań żywieniowych, także do diety bezglutenowej.
W budynku stoi też wystawa starych przyborów kuchennych i kulinarnych artefaktów, która ilustruje bogatą kuchnię Włoch.
- makaron z sosem z sezonowych składników
- tiramisu przygotowane na zajęciach
- lokalne piwo rzemieślnicze z regionu Crete Senesi
Na koniec wszyscy siadają razem do spokojnego, włoskiego lunchu złożonego z tego, co sami przygotowali. To propozycja dla miłośników jedzenia, którzy chcą nauczyć się czegoś nowego i dzielić smaki oraz opowieści przy wspólnym stole.