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Descrição
Serás recebido numa atmosfera de elegância discreta, onde a natureza se mistura com a excelência gastronómica, a arte e a tradição, tudo com um toque de requinte contemporâneo.
Um guia particular levará você a uma mesa lindamente posta entre as videiras, um ambiente intimista, suspenso entre a terra e o céu, concebido para aqueles que procuram emoções refinadas e autênticas. Ao longo da noite, você também será levado em uma jornada pela história que anima Poggio ai Laghi: a lenda de Donna Ava e suas sete servas, figuras simbólicas que inspiram nossa coleção de vinhos e incorporam virtude, força e feminilidade. Cada taça servida será um capítulo deste conto, onde o sabor se entrelaça com a memória e a lenda. Você será recebido em uma atmosfera de elegância discreta, onde a natureza se mistura com a excelência gastronômica, a arte e a tradição, cada uma revestida de requinte contemporâneo.
Vinhos:
Arella – Espumante Cuvée Extra Dry
Firmina – Spumante Rosé Extra Seco
Oletta – Chianti Riserva DOCG
Lucilla – Chianti Clássico DOCG
Aranda – Supertuscan IGT
Donna Ava – Toscana Rosso IGT
Nina - Chianti Clássico Riserva DOCG
Arania – IGT Bianco Toscana
Vinagres exclusivos:
Vinagre Balsâmico de Modena IGP – Seleção Gold
Lacrime Viola – Vinagre balsâmico de cebola roxa (Excelência Toscana)
Azeites de Oliva Extra Virgem:
Azeite de Oliva Extra Virgem Clássico – Equilibrado e harmonioso
Azeite de Oliva Trufado – Elegante e envolvente
Azeite de Oliva Apimentado – Ousado e vibrante
Menu do jantar Aperitivos: salame toscano, finocchiona, presunto curado toscano, queijo pecorino, bruschetta com tomate fresco e manjericão, pão torrado crocante com azeite de oliva extra virgem
Primeiro Prato:
Lasanha com ragu de carne tradicional toscano
Opções de Prato Principal:
Churrasco
Opções de Sobremesa:
Cantuccini com vinho de sobremesa Vin Santo
As experiências nos vinhedos estão sujeitas às condições climáticas, que podem afetar as condições do solo dos vinhedos.
Neste caso, a experiência será transferida para nossas salas de degustação internas.