Descrição
Esta degustação de azeite perto de Siena abre com rosé de boas-vindas, enquanto a família que cuida do moinho conta a própria história e a tradição de produzir azeite. Depois, a conversa segue a pé, entre as oliveiras.
No olival, você descobre como as árvores são cultivadas, como se faz a colheita e que cuidados elas pedem. Em seguida, a visita entra no moinho tradicional, onde dá para acompanhar a transformação da azeitona em azeite extra-virgem.
A parte final é à mesa, com uma prova guiada de 3 azeites extra-virgens, além de azeites aromatizados, para aprender a reconhecer a qualidade. Uma tábua leve com vegetais e bruschetta e vinhos caseiros acompanham a degustação.
- Caminhada pelo olival e visita ao moinho
- Prova guiada de azeites extra-virgens e aromatizados
- Tábua leve com vegetais e bruschetta, com vinhos caseiros
A experiência dura cerca de uma hora e meia, com guia ao vivo, e sobra tempo para relaxar no clima tranquilo do campo toscano. Quem quiser ainda pode levar produtos da fazenda como lembrança. O ambiente é rural, então vale usar calçados confortáveis e fechados; crianças e adultos de qualquer idade podem participar.