Descrição
O tour de vinhos ao pôr do sol no Chianti parte de uma vinícola de família no Chianti, perto de Siena, à hora em que o sol baixo tinge as colinas de tons quentes. A caminhada com guia atravessa vinhas e oliveiras e chega à capela de San Giorgio a Lapi, erguida no século XI e decorada com afrescos de pintores da escola dos Nasini.
Depois o guia abre as salas onde o vinho fermenta e amadurece e explica o caminho da uva até a garrafa. Pelo relato da família que cuida da propriedade, entende-se por que o vinho e a terra andam juntos.
A noite se encerra num terraço de onde se avistam o Chianti e as Crete Senesi, sob uma amoreira branca antiga. Quatro vinhos da casa e o azeite extravirgem acompanham um jantar toscano de receitas tradicionais, com produtos da região.
- Jantar completo: aperitivo, dois pratos, guarnição e doce
- Água, vinhos e azeite da propriedade
- Guia local nas adegas e na igreja
São cerca de três horas, em boa parte ao ar livre. Com chuva ou calor forte, a refeição passa para a sala interna de degustação, climatizada.