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Descrição
Embarque numa jornada sensorial de três horas pelas vinhas orgânicas de Siena! Nesta experiência imersiva, você descobrirá os segredos da produção de vinho, desde a colheita até o engarrafamento, acompanhando o ciclo das estações. Aprenda sobre os processos tradicionais e modernos, e delicie-se com uma seleção de vinhos premiados, harmonizados com um apetitoso almoço leve. Uma oportunidade única para conectar-se com a terra e saborear os frutos do trabalho árduo e apaixonado dos viticultores locais.
Embarque numa inesquecível jornada sensorial com a nossa Experiência Enológica "Videira, Vinho e Vida"! Começaremos explorando vinhedos orgânicos, onde você acompanhará, passo a passo, o ciclo completo de cultivo, desde a videira até à produção sustentável. Descubra a intrincada teia da vida na vinha e a magia da agricultura de baixo impacto ambiental.
Na charmosa adega histórica, desvendará os segredos da transformação da uva em vinho, compreendendo os processos químicos, físicos e microbiológicos que garantem a excelência do produto final. Em seguida, numa requintada sala de provas, aguçará seus sentidos, degustando os vinhos e aprendendo a apreciar suas nuances organolépticas.
Para coroar esta experiência, um almoço leve e harmonizado com os vinhos proporcionará uma sinfonia de sabores, revelando o prazer único da perfeita combinação entre gastronomia e enologia.
Ao longo da visita, desde as vinhas até à sala de provas, explicações claras e acessíveis desvendarão os conceitos, mesmo os mais complexos, de forma leve e informativa.