Descrição
Fazer uma visita à Abadia de Monte Oliveto Maggiore, na região de Asciano, é entrar num mosteiro beneditino das Crete Senesi com entrada prioritária e audioguia em italiano ou inglês. A lenda diz que tudo começou com um sonho do nobre sienense Giovanni Tolomei, que viu uma escada de prata subir ao céu.
O percurso começa na igreja do século XV, reformada no século XVIII com traços barrocos e rococó. Dentro, destacam-se o coro de madeira embutido com 125 assentos, de Frei João de Verona, e um púlpito de Frei Rafael de Bréscia. Depois o Grande Claustro mostra afrescos de Luca Signorelli e de Sodoma, e o roteiro segue pelo refeitório, pela sala capitular e pela biblioteca.
No fim, a adega subterrânea guarda os barris e os vinhos feitos pelos monges. A degustação reúne:
- vinhos produzidos pelos monges
- azeite extra virgem da região
- tábua de frios e queijos locais, com água natural ou com gás
O jardim dentro da área monástica convida a uma caminhada tranquila. A visita acontece mesmo com chuva. Use roupas que cubram o corpo, por respeito ao lugar sagrado. Não é indicada para menores de 18 anos, grávidas nem cadeirantes.