Descrição
Este tour gastronômico a pé em San Gimignano dura três horas e passa por mais de quatro paradas, com um especialista local que fala inglês e conta histórias e tradições da cidade pelo caminho. O grupo é pequeno, o que deixa o ritmo descontraído.
A primeira prova é o Vernaccia di San Gimignano, o vinho branco da Toscana, servido com frios de javali produzidos localmente. Depois vem um primeiro prato típico, à escolha entre pici feito à mão, com tomate e pecorino, e tagliatelle fresco com açafrão, salsicha e gorgonzola.
A próxima parada traz a schiacciata, comida de rua toscana recém-assada, recheada com pecorino da região e embutidos. Mais uma parada traz vinhos da região e, para fechar, uma seleção de doces.
- Água e duas bebidas locais com álcool, em geral vinho
- Vernaccia e frios de javali, massa fresca, schiacciata e doces
Há trechos de caminhada contínua e o roteiro não é indicado para pessoas com mobilidade reduzida. As provas podem variar conforme a estação e a disponibilidade. Avise ao reservar sobre alergias ou restrições alimentares. Comida e bebida extras e a busca no hotel não estão incluídas.