Греве-ин-Кьянти: винный тур и дегустация в Tenuta Casenuove

Прогуляйтесь по органическим виноградникам и откройте для себя действующую тосканскую винодельню. Попробуйте знаменитые вина Кьянти, оливковое масло и насладитесь местными закусками или легким обедом.

Почувствуйте подлинный дух Кьянти в Tenuta Casenuove, историческом поместье, расположенном среди живописных виноградников и оливковых рощ недалеко от Греве-ин-Кьянти. Начните свой визит с пешей экскурсии с гидом по органическим виноградникам поместья, где вы узнаете об устойчивом виноделии и уникальном терруаре, формирующем каждый винтаж. Исследуйте современный винный погреб, идеально интегрированный в традиционный тосканский фермерский дом, и посмотрите, как приверженность поместья биоразнообразию и органическим методам ведения хозяйства позволяет раскрыть лучшие качества каждого винограда. Во время экскурсии вы откроете для себя связь поместья с местным искусством и историей, встречаясь со скульптурами и инсталляциями, разбросанными по всей территории. Ваш гид поделится историями о преобразовании земли, от древних террас до передовых методов виноделия, и объяснит, как местные сорта винограда и традиционные методы сохраняются наряду с инновациями. Кульминацией этого опыта станет дегустация знаменитых вин Tenuta Casenuove в сопровождении гида. Попробуйте игристое вино Ziik Rosé, изготовленное из 100% сорта Санджовезе, два урожая Chianti Classico, Riserva, Gran Selezione и вино IGT. Каждая дегустация сопровождается местными мясными нарезками, сырами и оливковым маслом первого отжима собственного производства. Выберите индивидуальную экскурсию с легким обедом, чтобы насладиться подборкой традиционных тосканских блюд, тщательно подобранных к винам поместья. Ваш визит завершится в поместье, где вы сможете посетить винный магазин или отдохнуть среди виноградников.