Описание
Дегустация вин в Сан-Джиминьяно на винодельне Palagetto занимает около часа и проходит прямо в хозяйстве. Вас встретит сотрудник винодельни и расскажет о тех винах, которые вы выбрали, а затем коротко познакомит с историей семьи и самим предприятием.
После вступления начинается главное: вы пробуете пять вин собственного производства. К ним выносят щедрое блюдо с местными колбасами, ассорти брускетт и сыры пекорино на выбор. Получается лёгкий обед из традиционных продуктов, где вино идёт вместе с едой.
- игристое белое A Lui
- местная Верначча ди Сан-Джиминьяно
- Кьянти Колли Сенези и Соллеоне
- сладкое пассито, к которому подают кантуччи
Во время дегустации можно оценить и оливковое масло холодного отжима, которое делают здесь же, и почувствовать, как вино ладится с простой тосканской едой. Осмотр погреба и виноградников можно заказать при бронировании как отдельную опцию, она оплачивается дополнительно. Такой формат подойдёт тем, кому нужна короткая и насыщенная остановка в Сан-Джиминьяно без долгой программы и лишней беготни: час, вина и закуски.