Описание
Дегустация вин Брунелло в Монтальчино проходит в обстановке средневекового замка и длится около полутора часов. Знакомство с сомелье начинается на винограднике: вы идёте вместе, слушаете историю замка и его семьи и смотрите на тосканский пейзаж.
Сомелье рассказывает о традиционных методах и технологиях, благодаря которым получают вина высокого качества, и подробно объясняет, что именно вы пробуете. На дегустации звучат три местных вина с тосканскими закусками, среди них Санджовезе IGT и Брунелло ди Монтальчино.
- обед из трёх блюд начинается с мясного ассорти и сыров
- затем домашняя паста с соусами
- и в конце десерт с кофе
Типичный тосканский обед входит в программу вместе с напитками, а тур по винодельне и замку ведёт профессиональный сомелье. Вегетарианские блюда доступны, о них стоит сообщить при бронировании. Подросткам младше 18 лет и гостям в инвалидных колясках участие недоступно.
Формат подойдёт тем, кто хочет сочетать прогулку по винограднику, рассказ специалиста и обед в одном небольшом по времени выходе.