Рядом с Сиеной: охота на трюфели в тосканских лесах

Приглашаем вас на трюфельную охоту с гидом в частном заповеднике в тосканской сельской местности, в знаменитом трюфельном регионе Крете-Сенези. Узнайте о трюфелях, собаках и местности от вашего гида.

Встретьтесь с вашим охотником за трюфелями и замечательными трюфельными собаками недалеко от фермерского дома. Отправьтесь в лес над фермой в сопровождении англоговорящего переводчика, который расскажет о трюфелях, собаках, лесе и окрестностях. Испытайте острые ощущения, добывая свежие трюфели из земли собственными руками. Узнайте о лучших способах хранения и использования трюфелей на кухне. Охота обычно длится от 1 до 2 часов, в зависимости от погоды и удачи. Чтобы собаки работали наилучшим образом, отправляйтесь на охоту за трюфелями рано утром, около 8:30, или поздно днем, за пару часов до заката.