Описание
Винный тур возле Сиены проходит на органическом хозяйстве на тосканских холмах, всего в двух километрах от центра города. Программа рассчитана на три часа: от виноградника до бокала.
Сначала вы пройдёте по виноградникам. Гид расскажет о ключевых этапах органического виноградарства, о том, как устроен цикл работы на земле в течение года и почему такое хозяйство бережнее относится к окружающей среде.
Затем вы спуститесь в исторический погреб, где объясняют, какие химико-физические и микробиологические процессы превращают сок в качественное вино. Наконец, в дегустационном зале вы попробуете четыре органических вина, типичных для этого региона, и научитесь замечать оттенки вкуса и аромата.
- прогулка по органическим виноградникам с гидом
- погреб, где вина создаются и выдерживаются
- сенсорная дегустация четырёх вин
- лёгкий обед из свежих сезонных тосканских продуктов
Сложные вещи объясняют простым языком, прямо среди лоз, в погребе и в дегустационном зале. Лёгкий обед в конце помогает понять, как вино сочетается с едой, и завершает визит, который длится три часа.