Описание
Ужин в винограднике проходит на ферме Poggio ai Laghi в Монтериджони: личный гид проводит гостей к накрытому столу среди лоз. Обстановка уединённая, а весь вечер сопровождает рассказ о легенде о Донне Аве и семи служанках. Эти образы вдохновили винную коллекцию хозяйства, и каждый налитый бокал становится главой этой истории.
Ужин начинается с закусок: тосканская салями, финоккиона, вяленая ветчина, пекорино, брускетта со свежими помидорами и базиликом, поджаренный хлеб с оливковым маслом Extra Virgin. Затем подают лазанью с традиционным тосканским мясным рагу, на второе барбекю, а на десерт кантуччини с вином Вин Санто.
- два игристых и два красных вина хозяйства в дегустации
- три масла: классическое Extra Virgin, с белым трюфелем и с чили
- два уксуса: бальзамический из Модены и луковый Lacrime Viola
Рассказывает о винах и их истории эксперт-сомелье. Всё это занимает около двух часов. Если земля в винограднике размокла от погоды, ужин переносят в закрытые дегустационные залы. О пищевых аллергиях и ограничениях лучше сообщить заранее. Трансфер из отеля и чаевые не включены в тур.