Описание
Мастер-класс по пицце и тирамису проходит в традиционном доме в Кьянти, на настоящей итальянской кухне, и длится около трёх часов. Профессиональный шеф-повар показывает, как всё делается, а вы работаете руками сами, шаг за шагом, от теста до десерта. Все ингредиенты для пиццы и тирамису входят в программу, и вам остаётся лишь следовать указаниям повара.
Начинается занятие с пиццы: вы замесите тесто, выберете свежие продукты и испечёте пиццу по традиции. Затем наступает черёд классического тирамису из простых ингредиентов, шаг за шагом и с проверенными приёмами. Обстановка тёплая и непринуждённая, вы получаете практические навыки и советы.
Всё приготовленное вы потом едите сами: за столом подают обед или ужин из приготовленных блюд, к нему входят местное вино и другие напитки. Все продукты для занятия уже включены, а шеф-повар даёт указания на английском, испанском, французском или итальянском языке.
Занятие подойдёт путешественникам, которым нравится итальянская кухня и хочется узнать, как живёт гастрономическая традиция Флоренции. Домой вы унесёте рецепты и уверенность, что сможете повторить блюда для друзей и семьи.