Beskrivning
Den här boutiquevingården i Chianti ligger långt från folksamlingarna och odlar sina druvor ekologiskt. Besöket tar ungefär två timmar och börjar med en rundtur bland vinstockarna och de hundraåriga olivlundarna, där guiden berättar om gårdens sätt att odla och om de druvsorter som är typiska för Chianti.
Sedan går ni ner i vinkällaren och får se hur gården gör sitt vin för hand. Gården har också ett ekologiskt hönshus med frigående höns, som ingår i rundturen.
Besöket slutar med den guidade provningen av sällsynta ekologiska viner som gården gör i små upplagor. Du sitter med utsikt över de böljande kullarna, och till vinerna serveras lokala smaker. Eftersom gården gör vin i små mängder kan du få prova årgångar som sällan säljs utanför källaren. Besöket innehåller:
- rundtur bland vinstockarna och olivlundarna
- hönshuset med frigående höns
- källaren och gårdens hantverksmässiga vinframställning
- guidad provning av ekologiska viner
Passar både dig som kan mycket om vin och dig som bara är nyfiken på Toscana. Guiden talar engelska eller italienska.