Beskrivning
Den här vingårdsturen i Chianti med vinprovning tar dig till en familjeägd gård i trakten av Greve in Chianti, där hållbara metoder står i centrum. Turen varar i ungefär en och en halv timme och går först ner i källarna, där guiden berättar hur gården arbetar med vinet och berättar historien bakom varje flaska.
Därefter sätter du dig vid bordet för fyra viner. Gårdens Rosato och en Chianti Classico hör till dem. Finns de på plats kan du dessutom smaka två årgångar i begränsad upplaga, bland annat Super Tuscan-viner, men bara ett litet antal flaskor görs varje år, så det beror på dagen.
Till vinerna serveras:
- charkuterier och ostar på ett fat
- marmelader gjorda på gården, och crostini
- fettunte, brödskivor med olja från gårdens egna oliver
Barn är välkomna: de får samma mat som de vuxna och vatten i stället för vin. Alkohol serveras bara till gäster över 18 år. Har du allergier eller specialkost, meddela det i förväg. Transport till gården ingår inte, så räkna med att ta dig dit själv. Guiden talar engelska, spanska eller italienska.