Beskrivning
Den här vinprovningen i Chianti Classico i Greve in Chianti börjar på torget framför vingården, där ägarna eller deras medarbetare tar emot dig. Under rundturen går de igenom druvsorterna som odlas, hur vinet framställs och hur det lagras: dels i ekfat från olika håll, dels i terrakottakärl från Toscana. Du får också höra hur extra jungfruolja görs, och familjen Baldini, som äger stället, presenteras.
Sedan sätter du dig på en av de täckta terrasserna, omgiven av gröna vingårdar och olivlundar. Där provar du fyra ekologiska viner, och till dem serveras charkuterier, ostar och crostini. Det är en upplevelse för doft, smak och färg.
- Rundtur med ägarna eller deras kollegor
- Fyra ekologiska viner och lokala produkter
- Ekologisk extra jungfruolja
Allt tar ungefär 90 minuter. Vegetariska och glutenfria alternativ går att beställa, men korskontaminering kan inte uteslutas. Platsen är tillgänglig för rullstol, och vid dåligt väder flyttar provningen inomhus. Transport ingår inte. Besöket passar dig som vill veta mer om vinet i Chianti Classico och smaka det på platsen där det görs.