Matlagningskurs: Italienska autentiska recept med lunch

Dyk ner i hjärtat av Toscana och upplev regionens utsökta gastronomi på nära håll! Delta i en inspirerande matlagningskurs, där du själv får skapa klassiska rätter direkt på en pittoresk vingård i Chianti. Som den perfekta avslutningen bjuder vi in dig till en exklusiv vinprovning, där vår passionerade vinexpert guidar dig genom vingårdens finaste droppar och delar med sig av sina djupa kunskaper.

Är du redo att knåda deg och skapa magi med händerna? Då är detta din chans! Följ med på en inspirerande matlagningskurs där du, tillsammans med en passionerad italiensk kock, får lära dig hemligheterna bakom enkla men ljuvliga rätter. Kronan på verket? Att få njuta av dina kulinariska skapelser tillsammans med utsökta viner från regionen. Men det är inte allt! Efter matlagningen tar en vinexpert vid och guidar dig genom vinprovningens ädla konst. Du får lära dig grunderna, upptäcka nyanserna och förstå vinets betydelse för den lokala kulturen. **Din smakupplevelse inkluderar:** * En festlig välkomstdrink med bubblande Arella Spumante. * Hands-on tillagning av hemlagad pasta och en smakrik sås, gjord på de finaste lokala råvarorna. * En härlig lunch där du får njuta av frukterna av ditt arbete. * En generös provsmakning av toskanska delikatesser som: Salame toscano, finocchiona, prosciutto crudo toscano, pecorino, bruschetta med färsk tomat och basilika, samt krispiga brödbitar med Extra Virgin Olive Oil. * Din egen hemlagade pasta och sås, tillagad under kursen. * Saftig Tagliata di manzo med rostade potatis. * Den klassiska toskanska kombinationen av Cantuccini och Vinsanto till dessert. **Vinprovningen bjuder på:** * Arella - Spumante Cuvèe Extra Dry Oletta * Firmina - Spumante Rosé Extra Dry * Lucilla - Chianti Classico DOCG (rött vin) * Oletta - Chianti Riserva DOCG (rött vin) * Aranda - Supertuscan IGT (rött vin) * Ett urval av balsamvinäger: Aceto Balsamico di Modena IGP ORO och Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana) * Ett urval av olivoljor: Olio Extravergine di Oliva, Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco och Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino Detta är mer än bara en kurs; det är en totalupplevelse för alla sinnen. Du får en djupare förståelse och uppskattning för både vinframställning och det underbara toskanska köket. Oavsett om du är en erfaren vinkännare eller nybörjare, kan du förvänta dig en oförglömlig och berikande dag!