Montalcino: Matlagningskurs med vinprovning och lunch

Lär dig att göra färsk pasta och tiramisu på en matlagningskurs i Montalcino. Njut av en guidad provsmakning av Brunello di Montalcino (om alternativet valts) och slå dig ner för en lunch.

Börja din upplevelse med ett varmt välkomnande, komplett med en kopp kaffe eller cappuccino och något sött. Känn dig omedelbart som hemma på en plats där tiden går långsammare och njutningen står i förgrunden. Under expertledning kommer dina händer att bli huvudpersonerna i en praktisk workshop, helt tillägnad den urgamla konsten att göra hemmagjord pasta. En taktil och olfaktorisk upplevelse som kommer att föra dig till rötterna i det toskanska köket. Börja med råvaror av hög kvalitet för att skapa perfekta degar, som du sedan omvandlar till olika sorters pasta. Från den slingrande och klassiska tagliatellen, perfekt för att ta emot fylliga toskanska såser, till den delikata tortellin – lär dig att mästerligt vika den för att innehålla utsökta fyllningar. Avsluta med en söt final tillägnad tiramisù, där du kommer att upptäcka knepen för att uppnå den omisskännliga konsistensen och smaken som har gjort den berömd över hela världen. I slutet av lektionen kommer dina kulinariska ansträngningar att belönas. Sitt vid bordet för en gemytlig lunch där du får smaka på de rätter som du har tillrett. Det kommer att bli ett ögonblick av glädjefyllt umgänge, en sann koncentration av italiensk anda och toskansk tradition. För att göra upplevelsen ännu mer komplett och oförglömlig har du möjlighet att berika din lunch med en guidad provsmakning av ett av Italiens mest prestigefyllda viner: Brunello di Montalcino, som produceras direkt av vingården på plats. Denna formel kombinerar passionen i matlagningskursen och glädjen i lunchen med en speciell vinprovning. Följ med på en upptäcktsresa och provsmaka 2 glas av den majestätiska Brunello och 1 glas Brunello Riserva, alla producerade direkt av denna historiska vingård. En expertsommelier guidar dig genom dessa tre glas och hjälper dig att upptäcka hur områdets rikedom bidrar till utvecklingen av dofterna och aromerna i dessa fina viner. En klunk av historia, passion och territorium som kommer att komplettera din kulinariska upplevelse. I slutet av denna sensoriska resa får du ett personligt förkläde från villan och ett diplom, påtagliga minnen av en dag tillägnad Montalcinos förträfflighet, skönhet och mest autentiska smak.