Beskrivning
En olivoljeprovning nära Siena börjar med ett glas rosé och en berättelse om familjen som driver kvarnen och om deras tradition kring olivolja. Ta på bekväma, stängda skor, för resten av besöket sker ute på landet.
Först går du en runda genom olivlunden och får veta hur träden odlas, skördas och sköts. Därefter stiger du in i den traditionella kvarnen och ser hur oliverna blir till extra jungfruolja.
Provsmakningen är hjärtat i besöket. Tre extra jungfruoljor och aromatiserade oljor står på bordet, och under tiden lär du dig att känna igen kvalitet. Till det serveras en lättare smakplatta med grönsaker och bruschetta, tillsammans med hemgjorda viner.
- välkomstdrink med rosé
- vandring i olivlunden och besök i kvarnen
- provsmakning av oljor under ledning av en guide
- hemgjorda viner med något att knapra på
Besöket tar cirka 90 minuter och passar alla åldrar. Det finns tid att sitta ner i lunden och ta in den toskanska landsbygden, och den som vill kan köpa med sig produkter från gården.