Beskrivning
Monte Oliveto Maggiore, nära Asciano i Crete Senesi, är ett benediktinskt kloster, en oas av andlighet. Enligt legenden föddes det ur en dröm: Giovanni Tolomei, en rik adelsman från Siena, såg en silverstege nå upp mot himlen. Han tog namnet Bernardo och drog sig tillbaka hit med två andra adelsmän. Du besöker klostret med förtur, och rundturen med provsmakning tar ungefär två och en halv timme.
Vid ingången får du en ljudguide på italienska eller engelska som leder dig genom klostrets hemliga platser. Den börjar i kyrkan, med korstolar i trä och intarsia av Fra Giovanni da Verona. Därifrån går du till det stora klostret, där Luca Signorelli och Sodoma har målat fresker om livet och landskapen på 1400-talet.
- refektoriet, kapitelsalen och det stora biblioteket
- den underjordiska källaren med munkarnas tunnor och viner
- trädgården, där du kan promenera, meditera eller läsa
Besöket slutar med provsmakningen Mystic Abbey: tre viner, en extra jungfruolja av klostrets egen tillverkning, serverad i särskilda glas, och en bräda med toskanska kött och ostar, bröd och brödpinnar. Glutenintoleranta får särskilt bröd och vegetarianer en ostbricka.
Tänk på att klostret är en helig plats, så välj kläder som täcker kroppen. Besöket hålls även när det regnar. Det passar inte barn under 18 år, gravida eller rullstolsburna.