San Gimignano: Pastakurs med aperitif

Lär dig att göra äkta italiensk pasta i hjärtat av den toskanska landsbygden. Njut av den toskanska landsbygdens skönhet när du lagar mat och njut av ditt arbete med ett glas lokalt vin och kallskuret.

Behärska konsten att tillaga äkta italiensk pasta mot bakgrund av den hisnande utsikten över San Gimignano. Följ med Francesca till hennes residens och fördjupa dig i värmen av äkta italiensk gästfrihet. Upptäck den tidlösa traditionen med att handrulla färsk pasta och lär dig att skapa två olika sorter från grunden, som påminner om omhuldade familjerecept. Fördjupa dig i de komplicerade metoderna för att tillverka tagliatelle, ravioli och garganelli. Utveckla ditt kulinariska äventyr mitt i trädgårdens fridfulla prakt, med oöverträffad utsikt över San Gimignanos ikoniska torn. Inbäddat i hjärtat av den toskanska landsbygden, omgiven av frodiga olivlundar och vingårdar. Avsluta din upplevelse med en härlig aperitif. Välj mellan ett glas utsökt lokalt rött eller vitt vin, perfekt kombinerat med ett urval av regionens välkända kallskurna köttbitar. Njut av pastan i sin renaste form, utan sås, för att verkligen uppskatta hantverket i degen.