Beskrivning
En matlagningskurs i Chianti på en traditionell bondgård nära Castelnuovo Berardenga. Här lär du dig toskansk mat genom att laga den själv, tillsammans med en professionell italiensk kock och i en liten grupp.
Du lär dig laga italiensk pasta och olika sorters bruschetta eller crostini med färska ingredienser. Till slut väntar en traditionell tiramisu och ett glas Chianti-vin.
- pasta och bruschetta eller crostini
- tiramisu som efterrätt
- lunch av det du själv lagat
- vin, vatten och alla ingredienser
Tanken är att du ska lära dig de traditionella rätterna så väl att du kan göra om dem hemma, med den italienska kocken vid din sida.
När lektionen är över sätter du dig vid bordet och äter det ni lagat, med utsikt över Chianti-kullarna. Kursen tar omkring tre och en halv timme. Parkeringen är gratis, men transport till och från platsen och dricks ingår inte. Du går hem med rätter du kan laga igen och en bit av Toscanas charm.