Siena, Toscana Traditionell toskansk matlagningskurs med färsk pasta

Förbered dig på en kulinarisk resa där du får bemästra konsten att tillaga en äkta italiensk och toskansk fyrarättersmiddag, från den första aptitretande förrätten till den sista, söta desserten. En central del av upplevelsen är att du alltid får lära dig att knåda och forma färsk pasta helt för hand, precis som de lokala mästarna gör. När allt är klart och dofterna fyller köket, sätter ni er ner tillsammans för att i lugn och ro avnjuta den fantastiska måltid ni själva har skapat.

Lär dig laga en komplett italiensk festmåltid! Under den här matlagningskursen får du inte bara se hur man gör, utan även själv skapa en läcker förrätt, en värmande soppa, och kronan på verket – egen färsk pasta med en ljuvlig sås. Vi glömmer inte heller en smakrik kötträtt med passande tillbehör, och avslutar det hela med en söt dessert. Kocken Francesco delar med sig av sina hemligheter och guidar dig genom traditionella recept. Du får chansen att kavla ut din egen pasta och verkligen känna hantverket. Det bästa? Vi använder bara de allra färskaste råvarorna, handplockade från lokala producenter. När maten är klar förvandlas köket till en mysig matsal där ni tillsammans njuter av era kulinariska skapelser, ackompanjerade av ett smakrikt, lokalt toscanskt rött vin. Har du glutenintolerans eller föredrar vegetariskt? Inga problem, vi ordnar alternativ som passar dina behov!