Cours de cuisine en plein air à San Gimignano et dégustation de vin dans un établissement vinicole

Envie de percer les mystères de la cuisine toscane ? Participez à un atelier de cuisine privé où vous apprendrez à préparer les spécialités locales les plus savoureuses. Après l'effort, le réconfort : régalez-vous d'un déjeuner ou d'un dîner gourmand, agrémenté d'une dégustation des meilleurs crus, le tout au cœur du magnifique domaine viticole Tenuta Torciano.

Envie de percer les secrets de la gastronomie toscane ? Imaginez-vous, au cœur de la Toscane, participant à un cours de cuisine intime et convivial. Oubliez les complications, ici, on célèbre la simplicité et l'authenticité des saveurs locales, héritées de générations d'agriculteurs passionnés. L'objectif ? Vous donner les clés pour recréer ces délices chez vous et épater vos convives ! Le cadre de cet atelier culinaire ? La Tenuta Torciano, un véritable havre de paix niché à San Gimignano, au cœur de la prestigieuse région du Chianti. Un lieu authentique et plein de charme qui vous plongera immédiatement dans l'ambiance toscane. Vos professeurs ? De véritables locaux, des cuisiniers dans l'âme qui partagent depuis toujours leur amour de la cuisine familiale. Ils vous dévoileront les recettes qu'ils préparent quotidiennement pour leurs proches, en utilisant des ingrédients frais et de saison, et en vous transmettant leurs astuces de pro. Au programme : confection de pâtes fraîches maison et découverte d'autres spécialités toscanes, simples mais incroyablement savoureuses. Le menu variera en fonction des produits de saison, pour une expérience culinaire toujours renouvelée. Tout au long de l'atelier, vous cuisinerez avec la précieuse huile d'olive extra vierge produite sur le domaine et vous aurez l'occasion de déguster de grands vins toscans, sélectionnés avec soin. Et pour couronner le tout, vous savourerez, autour d'une table conviviale, les plats que vous aurez préparés avec amour. **Exemple de menu (susceptible de varier selon la saison) :** * **Antipasto :** Préparations réalisées ensemble lors de l'atelier. * **Primo Piatto :** Pâtes fraîches maison, sublimées par une sauce concoctée ensemble. * **Secondo Piatto :** Plat principal élaboré en équipe. **Durée de l'atelier :** Environ 2 heures. **Durée du repas et de la dégustation :** Environ 1h30. **Important :** Soyez ponctuel ! Le respect des horaires est essentiel pour le bon déroulement de l'atelier. Tout retard pourrait entraîner l'annulation de votre participation.